Il Primo Articolo

Ed ecco finalmente il mio blog.. ma questo non vuole essere uno fra i tanti, bensì raccogliere quelle ricette che ci stanno a cuore, che riportano a ricordi lontani con un profumo, una spezia… Una tavola ricca di cose di cose buone, curata nel particolare come non si usa fare più, dove per prima cosa si appagano gli occhi e l olfatto e, a seguire, il tatto, il gusto e anche l udito, come un pane caldo che si spezza; piccole cose, che ci riportano ad una lentezza che abbiamo perso negli anni e di cui dovremmo riappropriarci davanti ad un piatto caldo.